Aksaray’ın mutfak alışverişlerinde en çok tercih edilen halk pazarlarından olan Salı Semt Pazarına gelen vatandaşlar sebze ve meyvede yerli ürün bekleyişinde olduklarını dile getirdi.
Sebze ve meyve ihtiyacını karşılamak için pazarları tercih eden vatandaşlar tezgâhın ateşinin bir türlü sönmediğini ifade etti. Yaz aylarının yaklaşmasına rağmen fiyatların beklentinin üzerinde olduğunu aktaran vatandaşlar; “Sebze ve meyve ihtiyaçlarımız başta olmak üzere mutfak ihtiyaçlarımızı karşılamak için semt pazarlarını tercih ediyoruz. Pazarların hem ürün çeşitliliği açısından hem de fiyatlar açısından tercih ediyoruz. Kış aylarında sebze ve meyveler farklı illerden geldiği için fiyatlar biraz pahalı oluyor. Ancak yaz aylarının yaklaşmasına rağmen sebze ve meyve fiyatlarında bir türlü düşüş yaşanmadı. Bizim beklentimiz yaz aylarının gelmesi ile tezgâhlara çıkmaya başlayan yerli ürünlerden yana oluyor. Aksaray’ın farklı köylerinde ve mahallelerinde yetişen ürünler dışarıdan gelen ürünlere göre daha uygun fiyatlı oluyor ve yerli ürün olduğu için hormon oranı düşük oluyor. yerli ürünlerin çıkması pazardaki çeşitliliği de arttıracaktır. Fiyatlar şu anda pahalı geliyor. Azar azar alıyoruz ürünlerden” şeklinde konuştular. Salı Semt Pazarındaki bazı ürünlerin kilogram fiyatı ise şu şekilde oldu; domates, 15 lira, salatalık 10-13 lira, patlıcan 10-15 lira, biber 15-20 lira, mantar 60 lira, marul 10-13 lira, havuç 15-20 lira, çilek 40-50 lira, patates 2 kilogramı 25 lira, kuru soğan 10-15 lira, portakal 12-15 lira, kabak, 12-15 lira, elma, 12-15 lira, muz 23-25 lira, erik 30-40 lira. (Haber/fotoğraf: S. OLGUN)
Yorum Yazın