Sonbahar aylarının kendini hissettirmesi ile birlikte Pazar tezgâhlarında yerli ürünlerin son zamanları yaşanıyor.
Yerli ürünlerde sezon sonu yaşanırken Aksaray Manavlar, Pazarcılar ve Balıkçılar Odası Başkanı Kuddusi Yeşildal, vatandaşın pazarlardaki ilk tercihinin yerli ürünler olduğunu dile getirdi.
Aksaray’da semt pazarlarının zengin ürün çeşitliliği ile vatandaşların hizmetinde olduğunu aktaran Yeşildal, salçalık sezonunun ardından turşu ürünleri sezonunun başladığını ifade etti. Yeşildal Perşembe semt pazarında yaptığı açıklamada, “Salçalık sezonunun sonuna geldik. Salçalık ürünler bittikten sonra turşuluk sezonu başlıyor. Kornişon, acur, kelek, domates, biber gibi ürünler yavaş yavaş tezgâhlarda yerini almaya başladı. Vatandaşlarımızın Pazar ürünlerine talepleri yoğun oluyor. Vatandaşlarımız Pazar fiyatlarından menün olduğunu dile getiriyor. Esnaflarımız 3 ila 5 lira arasında kar marjı ile ürünlerini satışa sunuyor” dedi.
Aksaray’da üretim çeşitliliğini arttırmak adına KOP destekli çalışmaların gerçekleştirildiğine vurgu yapan Yeşildal, “Üç dört mahalleye hizmet eden Perşembe pazarımıza vatandaşlarımız yoğun talep gösteriyor. Fiyatların her bütçeye göre olduğu semt pazarlarımıza bütün vatandaşlarımızı bekliyoruz. Köylerden ve çevre illerden gelen ürünler ile zengin ürün çeşitliliğine sahip olan pazarlarımızda alım gücü de vatandaşın seviyesinde oluyor. KOP desteği ile Aksaray’ın farklı alanlarında ürün çeşitliliğini arttırmak için çalışmalar başladı. Seralarımızda üretilen kışlık ürün çeşitleri önümüzdeki günlerde Pazar tezgâhlarında yerini alacaktır. Yerli ürünler pazarlarımıza canlılık katıyor. Aksaray’da 7 ilçede 105 köyde vatandaşlarımızın hizmetindeyiz” ifadelerini kullandı. (Haber/Fotoğraf: E. BUDAK)
Yorum Yazın