TÜİK verilerine göre toplanan inek sütü miktarı bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 10,1 arttı. Yaşanan artışa rağmen üreticiler maliyet artışları ve süt fiyatlarının değişmemesinden dolayı zararlarının da arttığını ifade ettiler.
Kısa adı TÜİK olan Türkiye İstatistik Kurumu ülke genelinde toplanan ve işlenen süt verilerini açıkladı. TÜİK verilerine göre ülke genelinde toplanan inek sütü miktarında bir önceki yıla göre yüzde 10,1 oranında artış olurken üreticiler artışa rağmen zararlarının da katlandığını ifade ederken vatandaşlar da artışın kendilerine zam olarak yansıdığını belirttiler.
Süt üreticileri veriler ve içerisinde bulundukları durumla ilgili olarak yaptıkları açıklamalarda; “Süt sığırı konusunda, Aksaray’da yapılan yatırımlar 2 senedir tersine döndü. İlerleyen günlerde bu milyonlarca lira harcanarak yapılan işletmeler atıl hale gelecek. Bu mandıraları doldurmak adına teşvikler verilse de artık üreticiler bu işi yapmak istemiyor. Son dönemde ülke genelinde süt üretiminde kullanılan ihtiyaç maddeleri gibi tüm ürünlerin fiyatları artarken nasıl oluyorsa et ve süt fiyatları sabitleniyor. Ulusal süt konseyi adı verilen fabrika sahiplerinin söz sahibi olduğu kuruluş bizlerin ürettiği süt fiyatlarını belirleyebiliyor. Son aylarda süte tek kuruş zam yapılmazken artışta bahane edilerek süt fabrikaları ürünleri almama yoluna gidiyor. Süt beklemeyecek bir ürün olduğundan bizlerde daha az fiyata yani USK’nın aylardır zarar ettirdiği fiyatın bile altında satıyoruz. Bu durum nedeniyle inşallah yakın zamanda bu işten kurtulacağız. Çocuklarımız hesap yapıyor ve bizler “Mandırayı kapatırsak zarar etmeyeceğimizden hiçbir iş yapmasak bile kar edeceğiz” diyorlar. Bu şartlarda üretme şansımız yok. En küçük bir fiyat talebimizde ithalat resti ile susuyoruz. Ama yem ve diğer giderlere yapılan zamlar konusunda bir defa ithalat kartı çekilmedi. Daha fazla batmamak için boşaltıyoruz” derken Aksaraylı vatandaşlar da TÜİK verileri ve market raflarındaki süt ürünleri konusunda yaptıkları açıklamalarda; “Süt üretiminin artması bizlere yaramıyor. Sanırız fabrika sahipleri daha fazla kazanıyor. Market raflarındaki süt ürünleri durmadan artıyor. Artık dar gelirlinin almasının mümkün olmadığı ürünler orta gelirli için de artık hayal olacak gibi görünüyor. Bir ülkede veya bir yerde üretim artıyorsa fiyatlar düşer. Yani bu vatandaşlara artı olarak yansır. Ancak bizim ülkemizde üretimin artması da düşmesi de üreten ve tüketenden çok aradaki kişilere yarıyor” dediler. (Haber: E.BUDAK)
Yorum Yazın