Çiftçiler için kabus gibi geçen 2025 yılında üreticilerin pancar öncesi son hasadı olan çerezlik ay çiçeği hasadı başlarken alınan rekolte ve ürün durumu üreticileri hayal kırıklığına uğratırken baz bölgelerde de çekirdekte iklimsel olaylar nedeniyle ürün kaybının tahminlerin çok üzerinde olduğu belirtiliyor.
Tarım ve hayvancılık kenti olmasına karşılık Türkiye’nin en pahalı tarımını ve hayvancılığını yapan Aksaraylı üreticiler arpa, buğday, nohut gibi ürünlerin hasatları sonrası patatesten de istedikleri geliri alamayınca Türkiye’de marka haline gelen çerezlik ay çiçeği hasadına başladılar.
Aksaray’ın bazı bölgelerinde başlayan hasat üreticilerin yüzlerini güldürmezken rekolte kaybının da yüksek olduğu bir hasat dönemine girildiği tahmin ediliyor. Özellikle su sorunu nedeniyle yüksek enerji giderleri ödemek zorunda kalan ve yer altı su kuyularından da artık geçmişteki verimlerini alamayan üreticileri bu yılki kuraklık ve don olayları perişan etmişken son olarak hasadı yapılan patatesin de beklenilen ücretleri görememesi nedeniyle sıkıntılı günler geçiren üreticiler mandıralara kadar giren şap hastalığı nedeniyle hayvancılık konusunda da zor günler yaşamaya devam ediyor.
Üreticilerin Aksaray ve bölgesi için yılın son ürünü olarak kabul edilen ay çiçek ve şeker pancarından başka umudu kalmazken hasadına başlanılan ay çiçeğinde de alınan ürün üreticilerin keyfini kaçırmaya yetti.
2023 yılındaki hasat döneminde yüksek bedellere alıcı bulan ay çekirdeği 2024 yılında birçok üretici tarafından ekilmiş ve alınan ürünler artan maliyetlere rağmen bir önceki yıla göre çok daha az ücretlere satılmak zorunda kalmıştı.
Geçen sene yaşanan sıkıntı nedeniyle önceki yıllara göre az ekilen ay çiçeği konusunda bazı bölgelerde hasat süreci başlarken hasat yapılan bölgelerde rekoltenin beklentilerin altında kaldığı belirtiliyor. Yaşanan bu sürecin kuraklık ve baharın son döneminde yaşanan don olaylarından kaynaklı olduğu belirtilirken üreticiler net rekolte kayıplarının 15-20 gün içerisinde çok daha belirgin olarak ortaya çıkacağını söylediler. (Haber: E.BUDAK)
Yorum Yazın