Sadece Üreten ve Tüketenin Yüzünü Güldürmüyor

Ülke genelinde üretilen ve fabrikalara verilen süt fiyatında belirleyici olan Ulusal Süt Konseyi son yaptığı toplantısında çiğ sütün litre fiyatına yüzde 6,8’lik oranda zam yaparak yağ oranına göre desteklemeler hariç en yüksek süt fiyatını 18 lira 35 kuruştan 1 Ekim tarihinden itibaren 19 lira 60 kuruş olarak açıkladı.

USK’nin son yaptığı toplantı sonrası yaptığı açıklamada; “"1 Ekim 2025 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net geçecek şekilde (çiğ süt desteği hariç) 19,60 TL olarak oy birliği ile belirlenmiştir” ifadelerine yer verilirken süt üreticileri açıklanacak rakamı en düşük 21 lira olarak açıklanması yönünde görüş bildirmişlerdi.

Ulusal Süt Konseyi kararının 1 Ekim tarihinden itibaren geçerli olacağı öğrenilirken üreticiler özellikle yem fiyatlarındaki serbest piyasa şartlarının üreticiyi batırma noktasına getirdiğinin altını çizerek yaptıkları açıklamalarda; “Süt üretimi konusunda her geçen gün üretimin azaldığı Aksaray’da özellikle yem fiyatlarına yapılan zamlar durmak bilmiyor. Süt fiyatları bir konsey tarafından belirlenirken bu konseyde ne yazık ki üreteni değil fabrika sahiplerini dinliyorlar. Yem fiyatları aldı başını gidiyor. Bu konuda alınmış bir tedbir yok. Yıllardan beri bizler süt fiyatları ile yem fiyatlarının paralel şekilde ilerlemesini istiyoruz. Bununla ilgili pek çok temasta bulunduk. Bizleri ziyaret eden siyasilere, STK temsilcilerine durumumuzu anlatıyoruz ama çözüm yok. Şimdi 1 Ekim tarihinden geçerli olacak yani 1 Kasım tarihinde alacağımız zammı şimdiden yem fabrikalarına ödemeye başlayacağız. Onlar da dün gece itibariyle maliyet artışları veya daha değişik bahaneler ile zamlarını yapmaya başlayacaklar. Yani sütün zammı elimize geçmeden yemin zammını ödemeye başlayacağız” ifadelerini kullandılar.

Süt fiyatına gelen zamlar konusunda konuşan vatandaşlar ise “Zaten marketlerde süt ürünlerine haftalık zamlar yapılmıyor mu?” diyerek yaptıkları açıklamalarda; “Tarım ve hayvancılık kenti olan ülkemizde tarım ürünleri artık lüks oldu. Süt ürünlerini artık kahvaltı sofralarına koyabilmek hayal oldu. Peynirin artık suyundan imal edilen lor peyniri bile artık çok kişinin sofrasına girmiyor. Market raflarında her hafta fiyatlar değişiyor. Yani süt konseyi denilen kurumun kararı yeni alınıyorsa neyin maliyeti artarak süt ürünlerine haftalık zamlar geliyor. Bizim anladığımız bu sütün imalatını yapan ve tüketimini yapanların arasında kalanların işleri tıkırında. Sütten sadece üreten ve tüketen memnun değil. Artık sofralarda çocukların önlerine koyacağımız bir bardak süt bile hayal oldu” dediler. (Haber: E.BUDAK ÇALIŞKAN)